مواد لازم کباب تابه ای با سبزی های معطر :
اندازه
مقدار / کالری
گوشت چرخ کرده
500 گرم
100 گرم / 240 کالری
پیاز کوچک
یک عدد
100 گرم / 36 کالری
رب گوجه فرنگی
2 قاشق سوپخوری
100 گرم / 76 کالری
خمیر نان فانتزی خمیر وسط باگت
یک پیمانه خشک شده
100 گرم / 449 کالری
تخم مرغ
یک عدد
100 گرم / 147 کالری
پودر آویشن خشک
یک قاشق سوپخوری
100 گرم / 276 کالری
جعفری خرد شده
2 قاشق سوپخوری
100 گرم / 25 کالری
گوجه فرنگی
یک عدد
100 گرم / 15 کالری
نمک و فلفل
به میزان لازم
100 گرم / 0 کالری
پیازچه
یک دسته کوچک
100 گرم / 3 کالری
طرز تهیه کباب تابه ای با سبزی های معطر :
*. گوشت چرخ کرده رو در کاسه ای بلوری بزرگ بریزید و پیاز را در آن رنده کنید.
*. سیر را پوست کنده و ریز خرد کنید . گوجه فرنگی را هم با پوست به قطعات خیلی کوچک تقسیم کنید.
*. همه سبزیجات خرد شده را با بقیه مواد به طور همزمان به گوشت اضاف کنید.
*. مخلوط گوشتی را خوب ورز دهید تا مواد با هم مخلوط شوند . مقداری از مخلوط را با یک دست برداشته.
*. در کف دست دیگر گلوله کنید . سپس با فشار آن را در کف دست پهن می کنیم با این مقدار میتوانید.
*. هفت عدد از این کباب های دایره ای شکل را درست کنید.
:: بازدید از این مطلب : 71
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
